Тестоделитель-округлитель Kocateq OMJ 3 Flex для сменного разделительного диска

Тестоделитель-округлитель полуавтоматический со сменными разделительными диcками (поставляются дополнительно).
Принцип работы: деление куска теста, помещенного на формовочную пластину, на заготовки равной массы; за операцией деления можно провести операцию округления.
Операция деления выполняется вручную с помощью секторного ножа-пресса, позволяющего получать 30 заготовок массой от 30 до 100 гр или 36 заготовок массой от 20 до 70 гр в зависимости от выбранного раделительного диска.
Ножи нарезки изготовлены из нержавеющей стали Aisi 201.
Рекомендуемая масса тестовой заготовки для деления в интервале от 900 до 3000 грамм.
Продолжительность операции деления-округления, включая загрузку и выгрузку от 3 до 7 мин, производительность до 720 округленных заготовок в час.
Чугунная основа покрыта порошковой эмалью белого цвета.
Рычаг привода механизма деления из нержавеющей стали.
Простая разборка для ежедневной очистки.
Электромеханическая панель управления.
Исключение контакта соприкасающихся подвижных частей и необходимости смазывания узла деления маслом.
В комплекте поставки одна раскаточная пластина.