Печь конвейерная Kocateq EP CV 5/26 электрическая с шириной конвейера 26 см c прошивкой горячим воздухом Impingement

Печь конвейерная конвекционная электрическая однокамерная.Конвейер размером 78,8*26 см из нержавеющей проволоки движется в двух направлениях (скорость движения регулируется).Длина камеры 43 см.Производительность до 18 римских пицц в час (размер парбейка 20*30 см).Цифровая панель управления с регулированием температуры, скорости конвейера (время выпечки), направлением конвейера.Режим экономии электроэнергии.Принудительная циркуляция воздуха в пекарной камере через сопла над конвейером и под конвейером, благодаря чему происходит прошивка продукта горячим воздухом (технология Impinger).Максимальная рабочая температура печи +300С.Распашная дверь для установки конвейера и удобного обслуживания печи.Используется для приготовления римской пиццы, тостов, плоских батонов, хлеба, лазаньи.Устанавливается на стенде (не входит в комплект поставки).Возможность установки печи в 2 и 3 яруса.Сверху и с торца печь оснащена специальными экранами, которые защитят ваш персонал от термических ожогов.Площадка сверху также может использоваться, как тепловая поверхность для подогрева тарелок, коробок, посуды, поддержания в разогретом состоянии готового продукта.