Маринатор мяса Kocateq M 18 Eco Vac настольный, 18 л, загрузка 12.5 кг, с вакуумированием

Маринатор мяса настольный объемом 18 л с функцией вакуумирования.Максимальная загрузка мяса 12,5 кг.Электронная панель управления: кнопка вкл; электронный дисплей для отображения времени работы; кнопка старт/стоп; кнопки скоростей: быстрая (8 сек вращение, 5 сек пауза), средняя (5 сек вращение, 5 сек пауза), медленная; таймер от 1 сек до 99мин 59 сек, кнопка вакуумирования.Вращение барабана осуществляется в две стороны.Без лопастей для перемешивания.Среднее время маринования 5 минут, 30 секунд.Бункер из нержавеющей стали Aisi304.Диаметр барабана 30 см, высота 25 см, длина 32,5 см.Корпус из нержавеющей стали Aisi 201.Мясомассажер предназначен для быстрого маринования различных видов мяса, птицы и рыбы в автоматическом режиме.Кроме того, что мясомассажер значительно ускоряет операцию посола, он улучшает вкусовые и физические показатели сырья.В результате это позволяет производителю увеличить выход готовой продукции и сократить потери при термообработке.За счёт вакуума в барабане структура продукта раскрывается, что позволяет маринаду и специям лучше проникать внутрь.В комплекте поставки пластиковый лоток 34*23,7*12,5 см для выгрузки мяса.